Aku suka Green Tea dan juga Chinese Tea.
Terkenang kat Beijing bila pelayan restoran tuang teh dalam cawan guna teko yang muncung dia panjang nak mampus. Duduk sebatu dia tuang teh kat kau. Kagum baq hang.
Aku ingat seorang apek kat KL ajar aku cara betul minum teh cina ni bila aku pi rumah dia. Depa kan serve teh ni dalam cawan kecil yang takde pemegang tu. So kata dia teh ni kena slurppp biar teh tu bermain-main di hujung mulut dan dibawah lidah dan baru telan. Tak boleh minum togok gitu.
Ohh barulah aku tau cara sebenar dan barulah feel minum chinese tea ni.
Ini dia panggil “cake”. Memang pure tea dalam tu. So nanti buka dan cubit dan rendamlah.
Beli di sini: https://shp.ee/8jhbt9b
Ada logo halal okeh.
Beli di sini: https://shp.ee/8jhbt9b
Ini yang ketul kecil. Boleh guna untuk satu teko.
Beli di sini: https://shp.ee/8jhbt9b
Ni rupa dia.
So, paling best, teh mesti beli teh Pu-erh yang ori dari China lah. Tea ni datang dari Yunnan, dari pokok teh yang dipanggil “Wild Old Tree”. Teh ni dia tak buat dalam uncang, dia compressed jadi ketulan.
Dapat pula Pu-erh tea yang ada cop Halal. Memang puas hati.
Teh Pu-erh ni ada 2 cara nak nikmati dia. Satu rendam sekejap jer terus minum satu lagi rendam lama berjam-jam baru minum. So ada 2 taste yang berbeza. Aku suka rendam sekejap jer, sewaktu warna dia masih suci dan jernih sebelum warna dia bertukar gelap kemerahan.
Teh ni lagi gred tinggi lagi sedap. Semestinya yang lagi sedap tu lagi mahallah sikit.
Kalau korang nak cuba, beli jer kat Shopee ni. Kedai ni aku rekomen sangat, produk ori servis pantas:
https://shp.ee/8jhbt9b
https://shp.ee/8jhbt9b
https://shp.ee/8jhbt9b
Kedai ni memang jual produk yang sangat high quality tau. Jangan terkejut pulak kau tengok harga teh dia.
Rasa dia, Allahu memang padu dan puas hati yakmat.
Smooth dan pahit-pahit manis gittew.
Macam cinta kita.
