Bekas simpan telur tu lawa yakmat kan? Dan telur tu pun kena basuh dulu sebelum guna kan? kan?.
Yer, ini selalu dipesan orang dan memang betul, telur yang tak dibasuh akan memungkinkan kita terkena jangkitan salmonella. Jadi kena basuh dulu telur tu sebelum digunakan.
Namun, ada perdebatan sama ada telur perlu dibasuh dulu untuk disimpan atau tidak?
Kalau basuh dulu, selaput cuticle atau egg bloom yang melindungi liang kulit telur tu akan terhakis dan hilang.
Selaput tu wujud agar kuman tidak dapat masuk dan kelembapan telur tak dapat keluar dan mengekalkan kesegaran telur tu. Kalau dah basuh, telur cepat rosak katanya. Tapi, kalau tak basuh, rasa tak bersih pulak bila nak simpan kan?
Dilema jugak.
Aku ni jenis basuh telur hanya bila nak guna. So telur tu aku simpan tanpa di basuh, cuma bila ada nampak najis ayam tu maka aku bersihkan secara kering gitu jer. Aku beli telur sikit-sikit, so aku kekalkan dalam bekas telur yang beli tu jer dan letakkan diluar.
Cuma sesekali nampak telur macam murah aku beli ekstra dan yang ekstra ni aku masukkan dalam tapawe dan simpan dalam fridge. Telur yang nak simpan dalam fridge tu aku pastikan bertutup so tak tersebarlah sebarang kuman yang ada berpindah kepada makanan lain.
Dah nak guna barulah aku keluarkan, basuh dan terus guna.
Tadi nampak macam-macam bekas simpan telur lawa, comel dan functional, maka belilah satu agar dapat simpan telur dengan lebih bergaya.
Shopee: https://shp.ee/zzx7tdp
Korang kalau nak beli bekas simpan telur yang comel dan bergaya ni belilah sekarang sebab aku ada voucher diskaun nak bagi. Nanti checkout boleh guna voucher ni okeh:
New Shopee user: JOMSHPLT
Existing Shopee user: KHAPHECEE
Belilah satu, agar telur kita semua terus sihat sejahtera.
Ehh, lain macam betul bunyinya.
Hmmm.
