Yang best pasal masak butter telur masin ni adalah sebab rasa lemak-lemak masin manis dia tu ditambah dengan aroma harum daun kari yang digoreng dengan butter.
Fuhhh. Tap tap tap, meleleh ailio. Mujur tak masuk kuali.
Bagi yang belum pernah masak sendiri, baiklah kau cuba. Nah abang bagi kau resepi Ayam Butter Telur Masin yang cepat dan mudah yakmat ni.
Bahan-Bahan dia:
500gm isi ayam dipotong kiub
50gm serbuk telur masin jenama DodiDuck. Sedappp.
1 biji telur
1 cawan tepung gandum (aku guna tepung beras)
2 tangkai daun kari
3 ulas bawang putih dipotong kecil
2-3 biji cili padi dipotong kecil
50ml susu cair atau susu segar
3 sudu butter
Cara nak buat dia:
1. Celup potongan ayam dalam telur dan golekkan dalam tepung dan goreng sehingga keemasan. Angkat dan asingkan.
2. Panaskan butter/marjerin dan tumiskan bawang putih, daun kari dan jua cili padi sehingga naik bau dan masukkan 100ml air dan 50ml susu cair atau susu segar. Kacau dan masukkan serbuk telur masin DodiDuck dan kacau sehingga mendidih.
3. Masukkan ayam dan kacau sebati. Matikan api.
Siappp.
Mudah kemain kan?
Aku suka DodiDuck punya serbuk telur masin ni sebab dia tak hanyir dan dalam tu semua lengkap dah rasa dia. Dia takde pengawet, pewarna dan MSG.
Paling best 1 pek 100gm tu boleh buat sampai 20 menu dan boleh makan untuk 15 orang tau. Berbaloi yakmat.
Kalau nak hampa boleh beli kat Shopee.
Yang nak beli pek telur masin Dodiduck:
https://shopee.com.my/search?keyword=dodi%20duck
Cubalah, mudah dan best sangat masak dengan benda alah Dodiduck ni.
Yang tak best,
Menatap gambar dan terliur.
Kan?
P/S: Banyak lagi resipi mudah aku boleh dilihat di Instagram @mynameiskhairul
