Ayam Kari Panggang AF.
Seriously aku tak sure rasa dia macam mana. First time buat ni. Tapi anak-anak aku bedal cukup-cukup kejap tadi. Samada diorang lapar atau memang ayam aku tu sedap.
Harap-harap memang sedaplah. Sebab garing kat luar tu dan moist dan juicy kat dalam. Memang perfect kejadiannya.
Bahan yang aku guna:
½ ekor ayam dibersihkan dan potong ikut saiz digemari
2 sudu serbuk kari
½ sudu serbuk kunyit
1 tangkai daun kari
3 ulas bawang putih dihiris atau ditumbuk
2 ulang bawang merah dihiris atau ditumbuk
3 sudu minyak masak
2 sudu gula
1 sudu serbuk cukup rasa
Sedikit garam
Cara nak buat dia:
1. Gaul semua bahan dan perapkan pada ayam selama 1 jam.
2. Masukkan dalam air-fryer pada suhu 200 darjah selama 28minit. Suhu dan timing tu Ikut jenis airfryer korang yer.
Siap, hias dan hidangkan.
Yer yer, air fryer yang aku beli beberapa hari lepas kat sini https://shp.ee/kdakwbr baru sampai tadi. Terus aku guna, buat apa simpan kan?
Alhamdulillah, mudah yakmat memasak petang ni. Banyak pula masa terluang.
Harap-harap dapatlah aku gunakan masa tersebut untuk
Memikatmu.
Ps: Banyak lagi resepi mudah aku dikumpul di Instagram @mynameiskhairul
