Antara benda yang memudahkan aku adalah bebawang yang dah siap tersedia untuk memasak.
Yelah kan, dah tak payah berair mata potong bawang bagai. Just ceduk dan tumis sahaja.
Tadi aku guna pes rahsia serbaguna dari Iejalicious ni. Pes tu adalah bawang merah, bawang putih, serai, lengkuas dan halia serta serba sedikit rempah lain yang diadun dan dimasak sehingga jadi pes.
Boleh tumis sahaja dan tambah cili kisar kalau nak buat sambal, boleh tumis dan masukkan nasi kalau nak buat nasi goreng. Serba cukup dah rasa dia.
Aku tadi tumis dengan cili boh dan masukkan udang. Pantas yakmat dan semestinya sedap.
Boleh tengok di sini:
https://shp.ee/nepdw3f
https://shp.ee/nepdw3f
https://shp.ee/nepdw3f
Boleh terus makan dengan nasi juga tau sebab pes tu dah memang masak dan “ready to eat”kata orang Setiu.
Cubalah.
