Okay, kambing sedap ni saya yang masak. Bukan makan kat kedai yang mahal-mahal tu.
Tapi, tapi kan, kambing ni saya beli yang dah siap perap.
Sedap baqhang.
Manis, masam, pedas, masin semua perisa ada ngam-ngam. Takde bau tengit kambing tu. Budak kecik 3 orang tu pun boleh makan tanpa komplen.
Keluarkan dari pek dan letak jer atas kuali kalau malas sangat. Kalau malas tahap cipan boleh makan terus yang mentah dan sejuk-sejuk tu.
Kalau rajin bolehlah nak panggang dalam oven ke, nak grill ke pun boleh. Ikut suka lah. Macamana pun dia akan tetap sedap.
Saya letakkan dalam kuali jer, panas 4 minit sebelah dan balikkan dan biar panas lagi 4 minit. Dah cukup. Kalau biar lama nanti dia keras dan tak juicy lagi.
Kalau nak cuba, korang contact Azreen Yusof atau tengok IG dia Studio Azreen. Dia juga boleh buat nasi lemak, brownies, puff sardin dan macam-macam lah. Selalu ambik tempahan untuk birthday. Retis-retis dan dato datin pun selalu tempah dengan dia.
Harga murah okeh.
Cubalah.
Leave A Reply