Kami dinner omputih malam ni. Kemain budak-budak tu order pasta, nak white sauce katanya.
Sebagai chef tersohor, ketung ketang sekejap maka siaplah. Benda mudah ni, tak sampai 20 minit dah settle.
Nah resepi Spaghetti Cheese & Herbs oleh Superdaddy Khairul Abdullah untuk para ayah dan bapak sekalian.
Balik kerja kau singgah kedai beli:
1 pek spaghetti
1 tin sos Cheese & Herbs jenama Prego
1 tin cendawan butang
1 pek daging cincang kalau nak, taknak takpe.
Nak buat dia gini:
1. Kau rebus air sampai sampai mendidih dan masukkan 1 sudu minyak zaitun dan 1 sudu kecil garam dan masukkan spaghetti. Jangan semua, ⅓ dah cukup untuk makan 3 orang.
2. Racik seulas bawang putih, ketepikan.
3. Keluarkan cendawan dalam 6-7 biji, basuh dah potong nipis, ketepikan.
4. Dalam 10-15 minit, dah boleh angkat spaghetti dan ketepikan.
5. Dalam periuk atau kuali lain, panaskan minyak zaitun dalam 3 sudu dan tumis bawang putih, lepastu masukkan daging cincang kalau ada, kacau sekejap dan masukkan cendawan butang.
6. Masukkan spaghetti yang sudah ditoskan ke dalam kuali tadi. Kacau rata dan masukkan sos cheese & herbs tadi. Masukkan air separuh tin sos tu goncang sikit dan tuang dalam kuali. Kacau rata dan tutup api.
7. Perasakan dengan garam dan lada sulah.
Siap dan hidangkan. Hias daun dengan daun basil/selasih.
Anak-anak suka oihhh.
Leave A Reply